C’est la solution que nous avons créée pour la restauration collective et le suivi des indicateurs Loi EGalim. Bâtie avec des chefs de cuisine et des responsables d’établissements, WebGerest est devenu depuis sa création la solution de restauration collective de référence. C'est pourquoi les départements, les régions, et tous établissements scolaires nous font confiance depuis plus de 30 ans. Vous êtes une collectivité, un responsable d’établissement scolaire ou hôtelier, d’une cuisine centrale, d’un Ehpad ? Découvrez comment simplifier la gestion de votre établissement.
Une solution complète et immersive pour former vos futurs maîtres d’hôtels, chefs de salle et serveurs. Elle reprend toutes les fonctions que l’on trouve en restauration : saisie des commandes, gestion des additions, encaissements …
En associant WebGerest aux modules Accès de WebResto, vous pouvez aussi envoyer les menus, les informations nutritionnelles, les fiches recettes directement via l’application dédiée aux convives. Ainsi, ceux-ci peuvent réserver directement leur repas tout en consultant les composantes telles que les allergènes, etc. Aussi, la synchronisation des passages au self, badgés sur WebResto, se retrouve dans le logiciel de production pour avoir un prix de revient confirmé.
Une solution et un ensemble d’équipements pour gérer l’accès à votre restaurant scolaire : Badges, borne de contrôle d’accès, tourniquet, tambour, distributeur de plateau et indicateurs de contrôles (comptage des convives, taux de remplissage…)
