Fiches recettes
Menu
Calcul des besoins
Commandes
Mouvements de stock : entrées, sorties, réceptions, inventaires
GERMCN (Groupement d’Etude des Marchés en Restauration Collective
et de Nutrition)
Filtres multicritères : périodes, marché, magasin, origine, label
Editions des journaux d’entrées/sorties par période
Calcul des subventions et préparation des documents
Indicateurs annuels
API permettant la connexion du logiciel avec la plateforme « ma cantine »
Visualisation des objectifs et pourcentages EGalim
Graphiques
Prix de revient
Crédit nourriture
Statistiques d’achats multicritères
Feuille de consommation journalière
Intégration de mercuriale
Révision de prix
Alerte
Suivi des achats
Multi-attributaires
Températures
Anomalies en réception
Opérations de nettoyage
Changement d’huile
Solution évolutive
Respect de la réglementation loi EGalim
Suivi des achats bio/locaux/labels
Pesée des déchets
Edition des menus
Lien entre les passages et la production
Existe aussi en version tablette
