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  • Stock
  • Approvisionnements
  • Fabrication
  • Résultats
  • Mais aussi ...

GESTION DES STOCKS

LIVRAISONS

  • Catalogue Fournisseur
  • Numéro de lot et DLC
  • Gestion des taxes (viande, légume)
  • Enregistrement des origines / labels

SORTIES

  • Sortie par prestation et service et également atelier ou client
  • Quantité en stock au moment de la sortie
  • Prix moyen pondéré
  • Edition des bons de sortie par magasin ou atelier

INVENTAIRE

  • Edition par magasin ou par famille
  • Possibilité d'inventaire multiple (denrées alimentaires / produits d'entretien ...)

GESTION DES APPROVISIONNEMENTS

COMMANDES

  • Catalogue fournisseur
  • Bon de commande personnalisé
  • Emailing intégré

RECEPTION

  • Bon de réception
  • Création d'entrées en 1 clic
  • Gestion des reliquats
  • Gestion des taxes

FACTURATION

  • Facturation intégrée en 1 clic
  • Conservez, organisez, triez vos factures

PRODUCTION

FICHES TECHNIQUES

  • Recettes et fiches techniques
  • Familles et sous familles en lien avec le plan alimentaire
  • Prix de revient (+ coef et prix de vente)
  • Gestion nutritionnelle et des allergènes

MENU

  • Saisie rapide des menus semaine, par prestation et par service
  • Saisie assistée par le plan alimentaire possible
  • Éditions par service, période, effectifs, avec prix de revient ...

APPROVISIONNEMENTS

  • Calcul automatique des besoins
  • Génération automatique de commandes et de sorties
  • Édition des préparations par jour, fournisseur, semaine
  • Édition des bons de sortie magasin

FEUILLE DE CONSO JOURNALIERE

  • Par jour et par prestation
  • Situation du stock
  • Sortie du jour, menu du jour
  • Effectifs par catégorie - cumul par trimestre
  • Prix de revient - Crédit nourriture - Avance retard

STATISTIQUES

  • Commandes et livraisons en euros et en quantité
  • Label et origine
  • CA fournisseur
  • Evolution de prix de revient

AGRIMER

  • Calcul des quantités éligibles
  • États déclaratifs

ALLERGENES

  • Liste des 14 allergènes
  • Attribution facile aux articles
  • Edition menu avec allergènes

PLAN ALIMENTAIRE

  • Plan de référence
  • Saisie assistée des menus
  • Edition du menu au couleur du plan alimentaire
  • Contrôle des fréquences

MARCHES

  • Prix négocié et fournisseur
  • Révision de prix
  • Import/Export Excel
  • Edition du catalogue
  • Calcul des quantités commandées